判斷題

餐廳的各種公關(guān)策略的執(zhí)行，本身就是一種促銷(xiāo)手段。

答案：正確

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維生素A缺乏會(huì)引起機(jī)體上皮組織分化不良，免疫功能低下和對(duì)感染敏感性增強(qiáng)。

答案：正確

食品腐敗變質(zhì)與食品本身的組成和性質(zhì)、環(huán)境因素、微生物等相關(guān)。

答案：正確