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問答題

【簡答題】什么是糧食的平衡水分？

答案：糧食能與周圍空氣不斷的進(jìn)行水汽交換，因此糧食的含水量會隨著外界溫濕度的變化而增減。在一定的溫濕度的條件下，糧食從空氣中吸...

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【簡答題】什么是糧食的吸濕性？

答案：糧食采對水汽的吸附與解吸的性能稱為吸濕性，它是糧食吸附性的一個具體表現(xiàn)。在儲藏期間，糧食水分變化主要于糧食的吸濕性能有關(guān)...

【簡答題】糧食的吸附性與儲糧有何關(guān)系？

答案：糧食儲藏技術(shù)中的二氧化碳置換方法。就是利用谷物對二氧化碳的吸附特性，使糧食在包裝袋內(nèi)呈現(xiàn)膠著狀態(tài)，有效的保持糧食品質(zhì)。<...

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