單項(xiàng)選擇題

關(guān)于結(jié)構(gòu)類似物，下列說法正確的是（）

A.S-2氨基乙基-L-半胱氨酸（AEC）是賴氨酸的結(jié)構(gòu)類似物
B.α-噻唑丙氨酸（α-TA）是亮氨酸的結(jié)構(gòu)類似物
C.a-氨基b-羥基戊酸（AHV）是蘇氨酸的結(jié)構(gòu)類似物
D.以上說法都對(duì)

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單項(xiàng)選擇題

氨基酸發(fā)酵過程中若發(fā)生噬菌體污染時(shí)會(huì)出現(xiàn)一些明顯的變化，主要表現(xiàn)在（）

A.發(fā)酵液光密度值急劇下降
B.發(fā)酵液泡沫增多、粘度增大，甚至呈膠體
C.C源、N源以及氧的消耗減慢甚至停滯，排氣中CO₂含量迅速下降
D.以上說法都對(duì)

單項(xiàng)選擇題

關(guān)于谷氨酸發(fā)酵，下列說法不正確的是（）

A.生產(chǎn)上所用谷氨酸產(chǎn)生菌的種類與Lys產(chǎn)生菌基本一致
B.其兩大類原料的發(fā)酵工藝主要區(qū)別在于發(fā)酵過程是否需要添加青霉素、表面活性劑等
C.與Lys發(fā)酵相比較，谷氨酸發(fā)酵要消耗更多的氮源
D.加晶種起晶時(shí)，需要控制溶液的pH，以利于較大結(jié)晶顆粒的形成

關(guān)于結(jié)構(gòu)類似物，下列說法正確的是（）

你可能感興趣的試題

氨基酸發(fā)酵過程中若發(fā)生噬菌體污染時(shí)會(huì)出現(xiàn)一些明顯的變化，主要表現(xiàn)在（）

關(guān)于谷氨酸發(fā)酵，下列說法不正確的是（）

關(guān)于結(jié)構(gòu)類似物，下列說法正確的是（）

氨基酸發(fā)酵過程中若發(fā)生噬菌體污染時(shí)會(huì)出現(xiàn)一些明顯的變化，主要表現(xiàn)在（）

關(guān)于谷氨酸發(fā)酵，下列說法不正確的是（）