判斷題

各種蔬菜中均含有豐富的維生素C。

答案：錯(cuò)誤

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判斷題

宴會成本核算在分析宴會訂單后即可安排菜點(diǎn)品種和數(shù)量。

答案：錯(cuò)誤

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拔絲蘋果的蘋果改刀后可以直排粉油炸，可以不用掛糊。

答案：錯(cuò)誤

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