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異常乳按產生的原因可分為(),()和()等。
答案:
生理性異常乳;化學性異常乳;微生物污染乳
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通常新擠出的乳,迅速冷卻到0℃可保持48h,5℃可保持()h,10℃可保持()h,25℃可保持6h,30℃僅可保持()h。
答案:
36;24;2
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噬菌體是一種侵害細菌的病毒,所以也叫()
答案:
細菌病毒
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