判斷題

反映機體營養(yǎng)狀況的最常用的綜合指標(biāo)是體重。

答案：正確

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多項選擇題

下列哪些說法符合我國居民膳食指南的內(nèi)容（）

A.食物多樣化，蔬菜水果類為主
B.少吃肥肉和葷油
C.常吃奶類和豆制品
D.食鹽要足量

多項選擇題

常用的進行膳食調(diào)查的方法包括（）

A.稱重法
B.記帳法
C.回顧法
D.化學(xué)分析法