填空題

在發(fā)酵液中，對(duì)產(chǎn)物提取影響最大的雜質(zhì)是（）和（）。

答案：高價(jià)無(wú)機(jī)離子；可溶性雜蛋白

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（）是指經(jīng)生物工程下游技術(shù)所獲得的目的物只具有一種完全相同的成分。

答案：均一性

生物工程下游技術(shù)的任務(wù)是（）。

答案：從混合物中用最低的投入獲得最高的產(chǎn)出