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【簡答題】細(xì)胞破碎有哪些方法?
答案:
固體剪切法;液體剪切法;超聲波法;其他方法。
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【簡答題】雜蛋白是發(fā)酵液中主要雜質(zhì),常用的除去方法有哪些?
答案:
沉淀法;變性法;吸附法。
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問答題
【簡答題】為有利于發(fā)酵液過濾可采用哪些方法來改變發(fā)酵液過濾特性?
答案:
可通過以下幾個(gè)方式:
(1)降低液體粘度(加水稀釋法和加熱法);
(2)調(diào)節(jié)pH;
(3)...
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