問答題

【簡答題】簡述萃取過程有機溶劑的選擇。常用的有機溶劑有哪些？

答案：有機溶劑的選擇：
1）根據(jù)相似相溶的原理，選擇與目標(biāo)產(chǎn)物極性相近的有機溶劑為萃取劑，可以得到較大的分配系數(shù)；<...

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【簡答題】影響鹽析的因素有哪些？

答案： 1）蛋白質(zhì)種類的影響；
蛋白質(zhì)的種類不同，Ks值會有所不同；分子量越大，沉淀所需鹽的量越少；蛋白質(zhì)分子不對稱性...

【簡答題】選擇分離純化方法的依據(jù)是什么？

答案： 1.產(chǎn)物的位置（胞內(nèi)/胞外）
2.產(chǎn)物與主要雜質(zhì)的濃度
3.產(chǎn)物和主要雜質(zhì)的物理、化學(xué)特性及差異