多項選擇題

關(guān)于反膠團，下列選項正確的是（）。

A.是熱力學(xué)穩(wěn)定體系
B.微小界面具有半透膜功能
C.微水相能保持蛋白質(zhì)生物活性
D.反膠團的形成是表面活性劑分子在有機相自動聚集的結(jié)果

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