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答案：單位時(shí)間通過(guò)單位面積物質(zhì)的擴(kuò)散量與濃度梯度成正比。

答案： ①流體的狀態(tài)：液體、氣體、蒸汽及在傳熱過(guò)程中是否有相變化。有相變化時(shí)對(duì)流傳熱系數(shù)比無(wú)相變化時(shí)大的多；
②流體的...