單項選擇題

EPA、DHA的良好食物來源是（）

A.海水魚
B.花生油
C.牛肉
D.杏仁等硬果類
E.豆油

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單項選擇題

血液中運送膽固醇及甘油三酯的脂蛋白有（）

A.乳糜微粒
B.極低密度脂蛋白
C.低密度、高密度脂蛋白
D.以上都對

單項選擇題

那種成分對膽固醇的吸收有促進作用（）

A.豆固醇
B.膳食脂肪
C.谷固醇
D.膳食纖維