多項(xiàng)選擇題

禽肉的營養(yǎng)特點(diǎn)有（）

A.脂肪熔點(diǎn)高
B.脂肪含量少
C.含氮浸出物多
D.蛋白質(zhì)的氨基酸組成接近人體需要
E.易消化吸收

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