問答題

【簡答題】簡述營養(yǎng)與人體健康的直接關系。

答案： ⑴營養(yǎng)素的缺乏或過多，對人體健康與疾病的產生有直接的影響；
⑵例如碘缺乏引起的地方性甲狀腺腫與兒童克汀??；鐵的...

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【簡答題】簡述營養(yǎng)與人體優(yōu)生學的關系。

答案： ⑴營養(yǎng)是人類優(yōu)生學的基礎；
⑵營養(yǎng)供給不足的婦女生下的新生兒體重比較輕，死亡率也高，體重越輕，死亡率越高；

【簡答題】簡述營養(yǎng)素與人體體格發(fā)育的關系。

答案： ⑴一個民族的體格發(fā)育除于遺傳因素有關外，營養(yǎng)狀況也是一個不可忽略的重要因素；
⑵如果得不到充足的食物，體格發(fā)育...