判斷題

麥芽糖、乳糖、蔗糖和海藻糖都是雙糖。

答案：正確

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判斷題

不溶性纖維包括纖維素、半纖維素和果膠。

答案：錯誤

判斷題

必需脂肪酸的攝入量，一般認(rèn)為應(yīng)不少于總能量的3％。

答案：正確