判斷題

奶類(lèi)營(yíng)養(yǎng)成分齊全，組成比例適宜，容易消化吸收，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。

答案：正確

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奶類(lèi)含鈣量較高，且利用率也很高，是膳食鈣質(zhì)的極好來(lái)源。

答案：正確

蔬菜水果中含有豐富的纖維素，是膳食纖維的重要來(lái)源。

答案：正確