單項選擇題

男面點師正確著裝要求是紐扣齊全，工作帽端正，（）。

A.指甲干凈
B.工服整潔
C.臉上干凈
D.頭發(fā)干諍

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單項選擇題

講究公德是餐飲業(yè)人員必須具備的品質(zhì)，“德”是指（）。

A.公共品德
B.思想品德
C.行為要求
D.日常規(guī)范

單項選擇題

職業(yè)道德建設(shè)必須堅持以為人民服務(wù)為核心，以（）為原則，提高自身職業(yè)道德水準(zhǔn)。

A.愛國主義
B.員工利益
C.經(jīng)濟效益
D.集體主義