單項選擇題

乳狀液的ξ電位越高，則乳狀液的穩(wěn)定性（）

A.越好
B.越差
C.無法確定

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單項選擇題

下列方法可以鑒別乳狀液類型的是（）

A.水解法
B.染色法
C.電離法

單項選擇題

以水為分散相，油為分散介質(zhì)的稱為（）乳狀液。

A.水包油型
B.油包水型
C.無法確定