填空題

溝藏應選在地勢（），土質（），（）良好，（）較低之處。

答案：干燥；粘重；排水；地下水位

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簡易貯藏的主要特點是利用（）保溫，通過（）進行（）通風換氣。

答案：土層；通氣孔；自然

果蔬的貯藏方式主要包括（），（），（）和（）。簡易貯藏方式包括（），（）和（）。

答案：簡易貯藏、溝藏和窖藏；通風庫貯藏；機械制冷庫貯藏和氣調(diào)貯藏；堆藏；假植貯藏；凍藏；窖洞貯藏