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多項選擇題

下列食物含有豐富纖維素的是（）

A.精白面粉或大米
B.芹菜
C.竹筍
D.全麥饅頭

多項選擇題

纖維素有下列哪些作用（）

A.有助于腸內(nèi)大腸桿菌合成多種維生素。
B.纖維素比重小，體積大，胃腸中占據(jù)空間較大，使人有飽食感，利于減肥。
C.纖維素體積大，進食后可刺激胃腸道，使消化液分泌增多和胃腸道蠕動增強，加快糞便的排泄，使致癌物質在腸道內(nèi)的停留時間縮短，對腸道的不良刺激減少，從而可以預防腸癌發(fā)生
D.纖維素對人類沒有任何作用