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判斷題

某些水果和花因為含有低級酯而具有香味。

答案：正確

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酸酐和酰胺是常用的酰化劑。

答案：錯誤

酯的醇解生成了新的醇，因此又叫酯交換反應(yīng)，有機合成中常用來制備高級醇。

答案：正確

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