判斷題

卵磷脂和腦磷脂的主要區(qū)別是卵磷脂的含N部分是膽胺，腦磷脂的含N部分是膽堿。

答案：錯誤

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油脂是油和脂肪的總稱，是甘油和脂肪酸生成的酯。

答案：錯誤

在縮二脲的堿性溶液中加入微量硫酸銅即顯紫紅色或紫色，這個顏色反應(yīng)叫縮二脲反應(yīng)。

答案：正確