填空題

維系蛋白質四級結構的最主要作用力是（）。

答案：疏水作用力

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填空題

蛋白質主鏈構象的結構單元包括（）、（）、（）、（）。

答案： α-螺旋、β-折疊、β-轉角、無規(guī)則卷曲

填空題

氨基酸順序自動分析儀是根據（）反應原理設計的，多肽鏈的氨基末端與（）試劑反應生成（）然后在無水的酸中經環(huán)化裂解成（）。

答案： Edman、PITC、PTC-aa、PTH-aa

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