問答題

【簡答題】要測定蛋白質(zhì)的二硫鍵位置,需用什么方法?請簡述之。

答案:測定蛋白質(zhì)中二硫鍵的經(jīng)典方法是對角線電泳。簡言之,先是用專一性適中的蛋白質(zhì)水解酶,將蛋白質(zhì)降解為若干片段。隨后進行二維紙...
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