問答題

【簡答題】簡單敘述一下常見綠茶的沖泡流程。

答案：（一）備具：根據(jù)品飲人數(shù)準(zhǔn)備好茶杯碗以及茶葉罐，茶則，茶匙，賞茶盤，茶巾以及燒水壺。
（二）賞茶：傾斜旋轉(zhuǎn)茶葉...

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【簡答題】投茶手法中的“中投法”是什么意思？

答案：先將開水注入杯中約1/3處，待水溫涼至80℃左右時，將茶葉投入杯中少頃，再將約80℃的開水徐徐加入杯的七分滿處，稍后即可...

【簡答題】投茶手法中的“下投法”是什么意思？

答案：先投茶后注水，適合于茶條松展的茶。先將茶葉投入杯中，再用85℃左右的開水加入其中約1/3處，約15秒后再向杯中注入85℃...