單項(xiàng)選擇題

組成α-D-乙基葡萄糖苷的糖體是（）。

A.乙基
B.β-D-吡喃葡萄糖
C.甲基
D.α-D-吡喃葡萄糖

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單項(xiàng)選擇題

下列物質(zhì)中，不屬于糖類物質(zhì)的是（）。

A.酒精
B.淀粉
C.乳糖
D.纖維素

單項(xiàng)選擇題

下列各組物質(zhì)中，能用莫立許反應(yīng)鑒別的是（）。

A.葡萄糖與蔗糖
B.乙醇與乙醛
C.淀粉與乙醛
D.果糖與麥芽糖