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填空題
茶點(diǎn)大致可以分為（）五大類
答案：
干果類、鮮果類、糖果類、西點(diǎn)類、中式點(diǎn)心類
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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】由于舌頭各部位的味蕾對(duì)不同滋味的感受不一樣，在品茶湯滋味時(shí)，應(yīng)當(dāng)如何品才能充分感受茶中的甜、酸、鮮、苦、澀味？
答案：
將茶湯在口中停留、與舌的各部位打轉(zhuǎn)
