問答題

【簡答題】簡述清飲法的含義？

答案： 清飲法是以沸水直接沖泡葉茶，清飲茶湯，品嘗茶葉湯色
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被稱為茶室四寶的是（）四寶。
答案： 爐、壺、甌杯、托盤
填空題

不論泡茶技藝如何變化，除備茶、選水、燒水、配具之外，都共同遵守的泡茶程序是（）
答案： 溫具、臵茶、沖泡、奉茶、品茶、續(xù)水
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