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單項(xiàng)選擇題

如果因飲用散裝白酒而引起失明，酒中可能含有（）

A.氫氰酸
B.雜醇油
C.甲醇
D.鉛

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單項(xiàng)選擇題

不安全食品食用后已經(jīng)或者可能導(dǎo)致嚴(yán)重健康損害甚至死亡的，食品生產(chǎn)者應(yīng)當(dāng)在知悉食品安全風(fēng)險(xiǎn)后（）內(nèi)啟動召同，并向縣級以上地方食品藥品監(jiān)督管理部門報(bào)告召回計(jì)劃。

A.2小時(shí)
B.12小時(shí)
C.24小時(shí)
D.48小時(shí)

單項(xiàng)選擇題

油脂酸敗最早期的改變是（）

A、酸度升高
B、羰基價(jià)升高
C、過氧化值升高
D、比重增加