判斷題

調(diào)查食品安全事故，應(yīng)當(dāng)堅(jiān)持實(shí)事求是、尊重科學(xué)的原則，及時(shí)、準(zhǔn)確清查事故性質(zhì)和原因，認(rèn)定事故責(zé)任，提出整改措施。

答案：正確

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國家鼓勵(lì)食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)配備食品安全管理人員，加強(qiáng)對其培訓(xùn)和考核。

答案：錯(cuò)誤

食品可以宣傳疾病預(yù)防、治療功能。

答案：錯(cuò)誤