也稱增重倍數(shù)、增重百分比和生長指數(shù)。
指肉用畜禽生長后期經(jīng)強(qiáng)化飼養(yǎng)而使瘦肉和脂肪快速沉積。
是指動物在基礎(chǔ)氮代謝下,經(jīng)皮膚表面損失的氮。