單項選擇題

在烤箱內(nèi)燴制菜肴溫度不要超過（）

A.180℃
B.200℃
C.220℃
D.160℃

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單項選擇題

下列行為中不能保證電氣設備安全的是（）

A.定期檢查電氣設備的絕緣
B.設備周圍不放置易燃品，保證良好的通風
C.帶小故障運行
D.不過載運行，并有有效的過載保護措施

單項選擇題

下列選項中蛋白質最好的食物來源是（）

A.栗子
B.瘦肉
C.紅小豆
D.木耳