單項(xiàng)選擇題

鮮蛋的衛(wèi)生問題主要是沙門氏菌污染和（）引起的腐敗變質(zhì)。

A.寄生蟲
B.昆蟲
C.微生物
D.霉菌

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單項(xiàng)選擇題

盡職盡責(zé)的關(guān)鍵是（）

A.盡
B.職
C.忠
D.責(zé)

單項(xiàng)選擇題

燜制菜肴要先在火上把湯熱開，再放在（）加熱。

A.小火處
B.中火處
C.微火處
D.烤箱內(nèi)