單項(xiàng)選擇題

預(yù)防沙門(mén)氏菌屬食物中毒可加熱食品，其深部溫度達(dá)（）以上，持續(xù)時(shí)間15分鐘以上。

A.50℃
B.60℃
C.70℃
D.80℃

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