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判斷題

T骨牛扒位于牛的下腰部。

答案：錯(cuò)誤

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判斷題

莫內(nèi)少司是以荷蘭少司為基礎(chǔ)制作的少司。

答案：錯(cuò)誤

判斷題

制作紅酒汁燜豬排卷的少司應(yīng)用干紅葡萄酒煮蔥頭末。

答案：正確

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