判斷題

酸菜煮豬肉的口味特點(diǎn)是鮮香，酸甜適口。

答案： 錯誤
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判斷題

海鮮串裝盤后應(yīng)撤去肉釬。
答案： 正確
判斷題

海鮮串裝盤后不應(yīng)撤去肉釬。
答案： 錯誤
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