判斷題

酸菜煮豬肉的口味特點(diǎn)是鮮香,酸甜適口。

答案: 錯(cuò)誤
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判斷題

海鮮串裝盤(pán)后應(yīng)撤去肉釬。

答案: 正確
判斷題

海鮮串裝盤(pán)后不應(yīng)撤去肉釬。

答案: 錯(cuò)誤
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