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    魚類脂肪“魚油”所不具備的功能是（）

    A.提供必需氨基酸
    B.改善大腦機能
    C.防止血栓形成
    D.防動脈硬化和冠心病的作用

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      下列中不是廚房重點殺滅對象的是（）

      A.鼠
      B.蠅
      C.麻雀
      D.蟑螂

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      保存奶油的溫度以（）為宜。

      A.20～24℃
      B.-5～0℃
      C.4～6℃
      D.15～20℃

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