判斷題

雜豆含脂肪多而含糖類物質(zhì)少。

答案：錯(cuò)誤

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判斷題

谷類含有較多的維生素B。

答案：正確

判斷題

在糖類、脂肪、蛋白質(zhì)的消化中，胃液起著重要作用。

答案：錯(cuò)誤