商品的硬度是指商品抵抗較硬物體對它的穿刺或壓力的能力。
根據《中華人民共和國標準化法》的規(guī)定:由我國各主管部、委(局)批準發(fā)布,在該部門范圍內統(tǒng)一使用的標準,稱為行業(yè)標準