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單項選擇題

將（）切成粒時應(yīng)先剝?nèi)ネ馄ぃプ押笤偌庸ぁ?/h4>

A.番茄
B.青椒
C.豌豆
D.茄子

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單項選擇題

醋油汁的英文是（）

A.French dressing
B.Vinegar dressing
C.Tartardressing
D.Thousand island dressing

單項選擇題

冷水加工法是將原料直接放入冷水中加熱至（），撈出再晾涼備用。

A.70℃
B.80℃
C.90℃
D.100℃

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