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餐飲成本與利潤(rùn)的和構(gòu)成產(chǎn)品的()
A.銷售價(jià)格
B.毛利額
C.成本
D.營(yíng)業(yè)費(fèi)用
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單項(xiàng)選擇題
Sandwich的中文意思是()
A.意大利面條
B.三明治
C.漢堡包
D.熱狗
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單項(xiàng)選擇題
明火焗爐又稱(),是一種立式扒爐。
A.明火扒爐
B.面火焗爐
C.面火烤箱
D.明火烤箱
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