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單項(xiàng)選擇題
中國居民平衡膳食寶塔中要求成人每日蛋類攝入量為()克。
A.25~50
B.80~85
C.85~90
D.90~95
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單項(xiàng)選擇題
三鮮餡的核心原料是(),否則不能稱之為三鮮餡。
A.海參
B.蝦仁
C.豬肉
D.雞蛋
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單項(xiàng)選擇題
()面坯可分為水油皮類層酥、擘酥和酵面類層酥三類。
A.明酥
B.暗酥
C.層酥
D.半暗酥
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