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蕎麥面扒糕的蘸汁是用()、香油調(diào)制成的。
A.醋
B.醬油
C.蒜泥
D.以上均是
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單項(xiàng)選擇題
炸制品口感特點(diǎn)是()。
A.香酥
B.清香
C.甜香
D.咸香
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單項(xiàng)選擇題
剎餡機(jī)主要用于切()餡心之用。
A.家禽類(lèi)
B.動(dòng)物類(lèi)
C.干菜類(lèi)
D.蔬菜類(lèi)
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