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泡茶的基本三要素為()、()和()。
答案:
用量;水溫;浸泡時間
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填空題
茶葉感官審評是利用人體的()等感覺器官來評定茶葉品質(zhì)高低、優(yōu)次的一門技術(shù)。
答案:
嗅覺、味覺、視覺、觸覺
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填空題
概括的講,茶葉的品質(zhì)特征即是茶葉的()。
答案:
色、香、味、形
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