單項(xiàng)選擇題

廚房安全是有序生產(chǎn)的（）。

A.前提
B.力量
C.方向
D.目標(biāo)

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單項(xiàng)選擇題

包的特點(diǎn)之一是餡心（）。

A.多
B.少
C.軟嫩
D.居中

單項(xiàng)選擇題

烙主要是通過金屬（）熱量使制品成熟的一種熟制方法。

A.傳導(dǎo)
B.輻射
C.對(duì)流
D.傳播