首頁
題庫
網(wǎng)課
在線???/a>
桌面端
登錄
搜標題
搜題干
搜選項
0
/ 200字
搜索
單項選擇題
用溫打法調(diào)制奶油湯,待加入牛奶、清湯開透后應再用微火煮()以上。
A.5分鐘
B.10分鐘
C.20分鐘
D.30分鐘
點擊查看答案&解析
在線練習
手機看題
你可能感興趣的試題
單項選擇題
制作瑞士面團的主要原料是面粉、()、黃油、雞蛋等。
A.牛奶
B.白色基礎湯
C.奶酪
D.白葡萄酒
點擊查看答案&解析
手機看題
單項選擇題
鮮黃花菜中容易引起食物中毒的有毒物質(zhì)是()
A.龍葵素
B.氫氰酸
C.皂素
D.二秋水仙堿
點擊查看答案&解析
手機看題
微信掃碼免費搜題