單項(xiàng)選擇題

以下品種的面坯不需要用軋皮機(jī)軋制的是（）。

A.面條
B.桃酥
C.花卷
D.餛飩

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單項(xiàng)選擇題

為了保證食品安全，保障（）身體健康和生命安全，制定《中華人民共和國(guó)食品安全法》。

A.公眾
B.工人
C.農(nóng)民
D.學(xué)生

單項(xiàng)選擇題

小蘇打是（）性膨松劑。

A.酸
B.堿
C.甜
D.復(fù)合