單項(xiàng)選擇題

（）和營養(yǎng)平衡是決定人體健康的兩大因素。

A.能量平衡
B.氨基酸平衡
C.脂肪酸平衡
D.多種維生素

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單項(xiàng)選擇題

由于大多數(shù)糧食含有較多的酸性元素，所以要特別注意多吃（）等堿性食物，以保持生理上的酸堿平衡。

A.水果、蔬菜
B.肉類
C.禽類
D.蛋類

單項(xiàng)選擇題

成年人植物油與動(dòng)物油的攝入量以（）為宜，以保持飽和脂肪酸與不飽和脂肪酸之間的平衡。

A.2：1
B.3：1
C.1：2
D.1：3