單項選擇題

紅菜頭的可食部位是其變態(tài)的（）

A.塊根
B.鱗莖
C.根莖
D.球莖

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單項選擇題

紅菜頭多呈扁圓錐狀，外皮（），含有較多的紅菜頭素。

A.紫紅
B.鮮紅
C.灰黑
D.青綠

單項選擇題

紅菜頭原產于（），清代后期傳入我國。

A.希臘
B.印度
C.波斯
D.意大利