問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】浸水中常用的設(shè)備有哪些?各有何特點(diǎn)?

答案: 常用的設(shè)備有:
浸水池:主要用于干皮的預(yù)浸水;
劃槽:水量大,機(jī)械作用小,用于細(xì)嫩皮的小心浸水;
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問(wèn)答題

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答案: 主要使用的材料有:浸水助劑(堿性物、鹽類(lèi)物、含酶浸水助劑、表面活性劑等),其作用是在浸水時(shí)快速而均勻的使原料皮盡快恢復(fù)至...
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【簡(jiǎn)答題】如何促進(jìn)浸水過(guò)程?

答案: 促進(jìn)浸水的方法主要有:
①、使用浸水助劑或者促進(jìn)浸水的添加劑;
②、加強(qiáng)機(jī)械作用;
③、調(diào)...
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